Bertullo, V. H., & Bertullo, V. H. (1975). Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos. Buenos Aires, Argentina: Hemisferio Sur.
Citación estilo ChicagoBertullo, Víctor H., y Víctor H. Bertullo. Tecnología De Los Productos Y Subproductos De Pescados, Moluscos Y Crustáceos. Buenos Aires, Argentina: Hemisferio Sur, 1975.
Cita MLABertullo, Víctor H., y Víctor H. Bertullo. Tecnología De Los Productos Y Subproductos De Pescados, Moluscos Y Crustáceos. Buenos Aires, Argentina: Hemisferio Sur, 1975.
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