Zur Eignung der enzymatischen pyruvatbestimmung für die Messung der bakteriellen belastung von Milch. - Suhren, Gertraud 1947- (Bonn : Hohen Landwirtschaftlichen Fakultat der Rheinischen FriedrichWilhelmsUniversit, 1973)
Tesis -- Universität Bonn
Keywords: BACTERIOLOGIA DE LA LECHE