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Caracterización quimiotaxonómica de la Vitis Vinifera Var. Tannat : importancia de las fracciones glicosidadas en la uva y el vino /
Bibliographic Details
Main Author:
Fariña, L.
(Author, Autor/a)
Format:
Article
Language:
Spanish
Subjects:
UVAS
ANALISIS QUIMICO
VINO
CONTROL DE CALIDAD
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Description
Physical Description:
20-24
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