Cita se consolida en la región /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Marín González, Rocío (Autor, Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	UNIVERSIDAD DE COSTA RICA > FACULTAD DE AGRONOMIA. CENTRO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	páginas 16-18 : ilustraciones

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