Blanco Metzler, A. 1., Gómez Salas, G. M. 1., & Montero Campos, M. d. l. A. 1. Elaboración y evaluación de un alimento infantil a partir del pejibaye (Bactris gasipaes).
Citación estilo ChicagoBlanco Metzler, Adriana 1955-, Georgina María 1965- Gómez Salas, y María de los Angeles 1954- Montero Campos. Elaboración Y Evaluación De Un Alimento Infantil a Partir Del Pejibaye (Bactris Gasipaes).
Cita MLABlanco Metzler, Adriana 1955-, Georgina María 1965- Gómez Salas, y María de los Angeles 1954- Montero Campos. Elaboración Y Evaluación De Un Alimento Infantil a Partir Del Pejibaye (Bactris Gasipaes).
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