Nuevo sistema de capacitación en inocuidad de alimentos - Usaga Barrientos, Jessie 1982-
Keywords: CAPACITACION DE EMPLEADOS; EDUCACION A DISTANCIA; ALIMENTOS; MANIPULACION; CONTAMINACION DE ALIMENTOS; ENSEÑANZA CON AYUDA DE COMPUTADORAS; UNIVERSIDAD DE COSTA RICA -- FACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS. CENTRO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; UNIVERSIDAD DE COSTA RICA. -- UNIDAD DE GESTION Y TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO PARA LA INNOVACION