Comidas tradicionales /
Sumario: Se refiere a la comida costarricense como la que reune la raíz cultural e historia de los pueblos. Presenta la creación de diferentes establecimientos o negocios donde se sirven comidas y bebidas. La gastronomía costarricense es famosa gracias a la labor de numerosos cocineros quienes recom...
Autor principal: | Ramírez, Yacksiry (Productor) |
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Otros Autores: | Ley, Alejandra (Productor, Productor/a ó Realizador/a), Ramírez Venegas, Alejandra (Productor, Productor/a ó Realizador/a), Ramírez Avendaño, Victoria Eugenia (Productor, Productor/a ó Realizador/a), Gómez, Juan Ma. (Productor, Productor/a ó Realizador/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica] :
15 UCR,
2007.
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Materias: |
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