Problemas nutricionales : su trayectoria en Costa Rica - González Chaves, Alfredo (Oficina de Audiovisuales, UNED, 1987)
Sumario: Las deficiencias nutricionales en nuestro país se presentan en mayor grado en la población con características socioeconómicas difíciles y esto afecta la salud pública, por eso a partir de 1964 el INCIENSA se dedidcó a investigar