Estimación de proteína en semolina de arroz, mediante aplicación de regresiones en el infrarrojo cercano - Centeno Mora, Oscar Javier 1986- (2016)
Keywords: ANALISIS DE REGRESION -- TECNICAS; QUIMIOMETRIA; ESPECTROSCOPIA CERCANO A INFRARROJOS; PROTEINAS -- COMPOSICION; SEMOLINA DE ARROZ; QUIMICA ANALITICA -- METODOS DE SIMULACION; ESTADISTICA MATEMATICA