Aguilar Villarreal, F., Ivankovich Guillén, C., & Arias Molina, L. F. (1989). Hábitos de consumo de los derivados del trigo y de sus posibles sucedaneos en Costa Rica. [Costa Rica]: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos.

Aguilar Villarreal, Fernando, Carmen Ivankovich Guillén, and Luis Fernando Arias Molina. Hábitos De Consumo De Los Derivados Del Trigo Y De Sus Posibles Sucedaneos En Costa Rica. [Costa Rica]: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1989.

Aguilar Villarreal, Fernando, Carmen Ivankovich Guillén, and Luis Fernando Arias Molina. Hábitos De Consumo De Los Derivados Del Trigo Y De Sus Posibles Sucedaneos En Costa Rica. [Costa Rica]: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1989.