Hábitos de consumo de los derivados del trigo y de sus posibles sucedaneos en Costa Rica - Aguilar Villarreal, Fernando; Ivankovich Guillén, Carmen; Arias Molina, Luis Fernando ([Costa Rica] : Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1989)
"Programa Cooperativo Universidad de Costa Rica, Ministerio de Agricultura y Ganadería"
Keywords: PRODUCTOS DEL TRIGO -- MERCADEO -- COSTA RICA -- PROYECTOS