Productos elaborados a base de banano para consumo humano : revisión de literatura : avance número 5 - Lastreto Gómez, Celsa; Víquez, Floribeth; Arias Molina, Luis Fernando; Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos (1984)
Programa Cooperativo Universidad de Costa Rica Ministerio de Agricultura y Ganadería
Keywords: PRODUCTOS DEL BANANO -- PROYECTOS