Aguilar Villarreal, F., & Henríquez Amestoy, L. (1980). El menú de los comedores escolares en 1979. San José, Costa Rica: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos.
Chicago Style CitationAguilar Villarreal, Fernando, and Lyzette Henríquez Amestoy. El Menú De Los Comedores Escolares En 1979. San José, Costa Rica: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1980.
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