Revisión del plan detallado de las actividades de investigación en tecnología de alimentos dentro del préstamo AID-515-T-026 (Actividad B-3) : programación para 1978, 1979, 1980 - Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (San José, Costa Rica : CITA, 1978)
Keywords: Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias -- Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos -- INVESTIGACIONES -- PROYECTOS