Conservación de productos marinos - Jiménez M., Hannia; Flores del Valle, Wilfredo; Román Trigo, Ana Victoria ([Costa Rica] : Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1981)
Keywords: CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS -- PROYECTOS; CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS -- TECNICAS; PESCADO SALADO; PESCADO DESHIDRATADO