Quesada Hernández, P. 1., & González Vargas, M. 1. (2017). Fortalecimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria de Compañía Nacional de Chocolates DCR S.A. mediante la mejora y documentación de tres procedimientos del capítulo 3 de la Norma BRC v.6, la elaboración del Plan HACCP de la Línea Jensen y la validación del procedimiento de limpieza y desinfección de una banda transportadora. [San José, Costa Rica].
Citación estilo ChicagoQuesada Hernández, Paulina 1990-, y Marcy 1981- González Vargas. Fortalecimiento Del Sistema De Gestión De Calidad E Inocuidad Alimentaria De Compañía Nacional De Chocolates DCR S.A. Mediante La Mejora Y Documentación De Tres Procedimientos Del Capítulo 3 De La Norma BRC V.6, La Elaboración Del Plan HACCP De La Línea Jensen Y La Validación Del Procedimiento De Limpieza Y Desinfección De Una Banda Transportadora. [San José, Costa Rica], 2017.
Cita MLAQuesada Hernández, Paulina 1990-, y Marcy 1981- González Vargas. Fortalecimiento Del Sistema De Gestión De Calidad E Inocuidad Alimentaria De Compañía Nacional De Chocolates DCR S.A. Mediante La Mejora Y Documentación De Tres Procedimientos Del Capítulo 3 De La Norma BRC V.6, La Elaboración Del Plan HACCP De La Línea Jensen Y La Validación Del Procedimiento De Limpieza Y Desinfección De Una Banda Transportadora. [San José, Costa Rica], 2017.