Food, imaginaries and cultural frontiers : essays in honour of Helen Macbeth. - Abu-Shams, Leila; Álvarez, Marcelo 1948-; Avila Palafox, Ricardo 1954-; Black, Rachel E.; Bellio, Alfonsina; Cáceres Nevot, Juan José; Cantarero, Luis; Deraga, Daria; Duhart, Frédéric; Durán, Paula; Fernández, Rodolfo; Garine, Igor de; et al. (Guadalajara, Jalisco, México : Universidad de Guadalajara, 2009)
Autores tomados de páginas finales
Keywords: HABITOS ALIMENTICIOS; NUTRICION; ALIMENTOS PREFERIDOS