Aspectos relevantes con respecto a la situación actual del conocimiento y abordaje de la presencia de micotoxinas en alimentos y fluidos biológicos y su impacto en salud pública - Villalobos Alf ro, Vanessa 1991-; Redondo Solano, Mauricio 1980- ([San José, Costa Rica], 2017)
Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2017
Keywords: MICOTOXINAS; CONTAMINACION DE ALIMENTOS; SALUD PUBLICA