Bases moleculares de la nutrición - Aguilera García, Concepción María; Álvarez Mercado, Ana Isabel; Arredondo Olguín, Miguel; Blanco Carnero, José Eliseo; Campoy Folgoso, Cristina; Corella Piquer, Dolores; Fontana Gallego, Luis; Garaulet Azar, Marta; Gil Hernández, Ángel; Girón González, María Dolores; Gómez Abellán, Purificación; Gómez Llorente, Carolina; et al. (Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana, 2017)
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Autores tomados de preliminares
Keywords: NUTRICION; ALIMENTOS -- COMPOSICION; ALIMENTOS