Enfoque integral del proceso de enfriamiento con aire forzado para piña fresca de exportación (Ananas comosus) - Chaves Mata, Ronny 1988- (Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola y de biosistemas)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería de Biosistemas, 2017, 2017)
Directora de tesis tomada de preliminares