Application de l'analyse metabolomique non ciblee a l'evaluation des proprietes fonctionnelles potentielles de fruits biodiverses - Fallas Ramírez, José Manuel 1981- (2015)
Tesis (doctorado)--Collège Doctoral du Languedoc-Roussillon, 2015
Keywords: MORAS -- EFECTOS FISIOLOGICOS; NONI -- EFECTOS FISIOLOGICOS; METABOLITOS -- ANALISIS -- TECNICAS; ORINA -- ANALISIS