Quesada Chaves, D. R. 1., & Esquivel Rodríguez, P. 1. (2018). Efecto del procesamiento en el contenido y bioaccesibilidad de carotenoides presentes en un colado de pejibaye, tomate y ayote, para infantes de 6 meses de edad en adelante. San José, Costa Rica.

Quesada Chaves, David Ricardo 1993-, and Patricia 1969- Esquivel Rodríguez. Efecto Del Procesamiento En El Contenido Y Bioaccesibilidad De Carotenoides Presentes En Un Colado De Pejibaye, Tomate Y Ayote, Para Infantes De 6 Meses De Edad En Adelante. San José, Costa Rica, 2018.

Quesada Chaves, David Ricardo 1993-, and Patricia 1969- Esquivel Rodríguez. Efecto Del Procesamiento En El Contenido Y Bioaccesibilidad De Carotenoides Presentes En Un Colado De Pejibaye, Tomate Y Ayote, Para Infantes De 6 Meses De Edad En Adelante. San José, Costa Rica, 2018.