Jiménez Alfaro, D. 1., & Elizondo Salazar, J. A. 1. (2018). Enriquecimiento proteico de pasto Taiwán, sorgo negro y cáscara de piña por medio de fermentación en estado sólido con inoculación microbiana y evaluación del método de conservación. [San José, Costa Rica].
Chicago Style CitationJiménez Alfaro, David 1993-, and Jorge Alberto 1968- Elizondo Salazar. Enriquecimiento Proteico De Pasto Taiwán, Sorgo Negro Y Cáscara De Piña Por Medio De Fermentación En Estado Sólido Con Inoculación Microbiana Y Evaluación Del Método De Conservación. [San José, Costa Rica], 2018.
MLA CitationJiménez Alfaro, David 1993-, and Jorge Alberto 1968- Elizondo Salazar. Enriquecimiento Proteico De Pasto Taiwán, Sorgo Negro Y Cáscara De Piña Por Medio De Fermentación En Estado Sólido Con Inoculación Microbiana Y Evaluación Del Método De Conservación. [San José, Costa Rica], 2018.