Caracterización sensorial del queso típico Turrialba fresco con sello de denominación de origen. /
| Formato: | Libro |
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| Publicado: |
2015.
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Caracterización sensorial del queso típico Turrialba fresco con sello de denominación de origen. / |c Pilar Fallas Rodríguez. |
| 260 | |c 2015. | ||