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The world of ingredients :
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The world of ingredients : the journal of the practicing food technologist.
Detalles Bibliográficos
Formato:
Revista
Lenguaje:
English
Publicado:
Arnhem :
C & S Publishers,
1994-.
Materias:
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
>
COMPOSICION
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
volúmenes.
Frecuencia de Publicación:
Bimestral
ISSN:
1380-491X
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