Fallas Chacón, J. A. 1., Li Feng, A. 1., Molina Rivera, K. 1., & Gamboa Hernández, P. 1. (2019). Diseño de un modelo de negocio gastronómico sostenible para la oferta de alimentación saludable y con identidad costarricense. [San José, Costa Rica].
Citación estilo ChicagoFallas Chacón, Juan Andrés 1992-, Andrés 1994- Li Feng, Karen 1992- Molina Rivera, y Paola 1979- Gamboa Hernández. Diseño De Un Modelo De Negocio Gastronómico Sostenible Para La Oferta De Alimentación Saludable Y Con Identidad Costarricense. [San José, Costa Rica], 2019.
Cita MLAFallas Chacón, Juan Andrés 1992-, Andrés 1994- Li Feng, Karen 1992- Molina Rivera, y Paola 1979- Gamboa Hernández. Diseño De Un Modelo De Negocio Gastronómico Sostenible Para La Oferta De Alimentación Saludable Y Con Identidad Costarricense. [San José, Costa Rica], 2019.