Maíz : semilla de vida : la base cultural, popular y familiar de la cocina de nuestro pueblo : recetario de comidas tradicionales cruceñas a base de maíz - Guido Obando, María Jóse; Montero Céspedes, Juan Carlos ([San José, Costa Rica] : Ministerio de Cultura y Juventud, Dirección de Cultura, 2006)
Keywords: MAÍZ (COCINA) -- COSTA RICA; COCINA COSTARRICENSE; COSTA RICA -- VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES; COSTA RICA -- CULTURA POPULAR