Madrid Vicente, A. (2014). La carne y los productos cárnicos: Ciencia y tecnología (1. edición.). Madrid, España: AMV Ediciones.
Citación estilo ChicagoMadrid Vicente, Antonio. La Carne Y Los Productos Cárnicos: Ciencia Y Tecnología. 1. edición. Madrid, España: AMV Ediciones, 2014.
Cita MLAMadrid Vicente, Antonio. La Carne Y Los Productos Cárnicos: Ciencia Y Tecnología. 1. edición. Madrid, España: AMV Ediciones, 2014.
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