Cita APA

Denia Valera, I., Guerrero Moreno, C., Jiménez Jiménez, J. A., & Ballesteros Gonzalo, A. (2014). Manual de servicio de restaurante - bar (2. edición.). México, D.F.: Limusa.

Citación estilo Chicago

Denia Valera, Ildefonso, Cristina Guerrero Moreno, José A. Jiménez Jiménez, y Alejandro Ballesteros Gonzalo. Manual De Servicio De Restaurante - Bar. 2. edición. México, D.F.: Limusa, 2014.

Cita MLA

Denia Valera, Ildefonso, Cristina Guerrero Moreno, José A. Jiménez Jiménez, y Alejandro Ballesteros Gonzalo. Manual De Servicio De Restaurante - Bar. 2. edición. México, D.F.: Limusa, 2014.