Barquero Saldarriaga, L. M., & Chacón Villalobos, A. 1. (2020). Evaluación del efecto de distintas proporciones de leche de vaca y cabra sobre las características físicas, químicas y sensoriales de leches saborizadas. [San José, Costa Rica].
Chicago Style CitationBarquero Saldarriaga, Luis Miguel, and Alejandro 1972- Chacón Villalobos. Evaluación Del Efecto De Distintas Proporciones De Leche De Vaca Y Cabra Sobre Las Características Físicas, Químicas Y Sensoriales De Leches Saborizadas. [San José, Costa Rica], 2020.
MLA CitationBarquero Saldarriaga, Luis Miguel, and Alejandro 1972- Chacón Villalobos. Evaluación Del Efecto De Distintas Proporciones De Leche De Vaca Y Cabra Sobre Las Características Físicas, Químicas Y Sensoriales De Leches Saborizadas. [San José, Costa Rica], 2020.