100 chemical myths : misconceptions, misunderstandings, explanations - Kovács, Lajos 1961-; Csupor, Dezső 1979-; Lente, Gábor 1973-; Gunda, Tamás 1948-; Ösz, Katalin 1975- (Switzerland : Springer, 2014)
Título original: Száz kémiai mítosz. Tévhitek, félreértések, magyarázatok.
Keywords: QUIMICA; ALIMENTOS -- COMPOSICION; QUIMICA FARMACEUTICA