Diagnóstico del sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en una planta de premezclas vitamínicas, minerales y aditivos para animales en Costa Rica - Loría Murillo, Elsie (Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Zootecnia, 2018, 2018)