Food Science and Technology International = Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional.

Bibliographic Details
Format:	Article
Language:	English
Published:	España : Chapman & Hall, 1995-.
Subjects:	ALIMENTOS > COMPOSICION > PUBLICACIONES PERIODICAS ALIMENTOS > INVESTIGACIONES

Description
Physical Description:	volúmenes : ilustraciones ; 30 cm.
ISSN:	10820132

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