El efecto de la castración sobre la composición de la canal, calidad, y propiedades sensoriales de la carne producida en climas tropicales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rodríguez González, Julio (Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	GANADO DE CARNE > CRIA Y DESARROLLO > COSTA RICA

Descripción
Descripción Física:	72-75 : ilustraciones a color.

Ejemplares similares