Italian Journal of Food Science.

Detalles Bibliográficos
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Publicado: Roma : Chiririotti Editori, 1990-.
Materias:
Descripción
Descripción Física:volúmenes : ilustraciones 25 cm
Frecuencia de Publicación:Trimestral
ISSN:1120-1770