The food industries of Europe in the nineteenth and twentieth centuries - Atkins, Peter J.; Drouard, Alain; Ellerbrock, Karl-Peter; Franc, Martin; Geyzen, Anneke; Oddy, Derek J. (London : Routledge Taylor & Francis Group, 2016)
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Keywords: INDUSTRIAS ALIMENTICIAS -- HISTORIA -- EUROPA -- SIGLO XIX; INDUSTRIAS ALIMENTICIAS -- HISTORIA -- EUROPA -- SIGLO XX