Efectos de la oleina de palma en la nutrición humana : memorias del Primer Encuentro Científico Internacional PROINGRAL : "Las grasas en la alimentación humana" - Bosch, Virgilio (Caracas, Venezuela : FUNDESOL, 1995)
Keywords: ACEITE DE PALMA -- VALOR NUTRITIVO; PALMA AFRICANA; PREPARACION DE ALIMENTOS