Food product and process innovations - Deswal, Aastha; Mishra, Abhinav; Shajie A., Danie; Seth, Dibyanka; Ramanna, Geetha; Mishra, Hari Niwas (New Delhi, India : New India Publishing Agency, 2018)
Los autores varían en el volumen II--La función de los autores fue determinada por el catalogador
Keywords: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; INDUSTRIAS ALIMENTICIAS -- INNOVACIONES TECNOLOGICAS