Evaluación de los parámetros de secado para la obtención de guarapo deshidratado empleando un secador por aspersión - Díaz Concepción, Armando; Díaz Llanes, Angela Ofelia; Hernández Barrios, Joel (2007)
Keywords: JUGO DE CAÑA DE AZUCAR -- ANALISIS; CAÑA DE AZUCAR -- APLICACIONES INDUSTRIALES