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Consuegra del Rey, R. Modelación matemática del proceso de cocción de la masa cocida "C" y su vínculo con el control del proceso. Parte I: Modelación matemática.

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Consuegra del Rey, Ramón. Modelación Matemática Del Proceso De Cocción De La Masa Cocida "C" Y Su Vínculo Con El Control Del Proceso. Parte I: Modelación Matemática.

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Consuegra del Rey, Ramón. Modelación Matemática Del Proceso De Cocción De La Masa Cocida "C" Y Su Vínculo Con El Control Del Proceso. Parte I: Modelación Matemática.

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