Enzimas fúngicas: ¿una alternativa para la decoloración de los efluentes de destilería? - González Díaz, Tania; Yagüe, Susana; Terrón Orellana, María del Carmen; Carbajo, José María; Arana Cuenca, Ainoa (2006)
Keywords: ENZIMAS -- ANALISIS; VINAZA DE JUGO DE CAÑA; DESTILERIAS DE ALCOHOL