Perfil de resistencia a antibióticos de cepas de salmonella spp. aisladas en carne de res en el Centro de la República Mexicana - Campos Granados, Carlos Mario 1988- (Tesis (maestría en ciencias de la producción y de la salud animal)–Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2023, 2023)