Piedra Cascante, V. S. 2., & Usaga Barrientos, J. 1. (2023). Caracterización in vitro de bacterias ácido lácticas aisladas de residuos agroindustriales para su potencial aplicación como bioprotector en una matriz alimentaria. San José, Costa Rica.
Chicago Style CitationPiedra Cascante, Valeria Sofía 2000-, and Jessie 1982- Usaga Barrientos. Caracterización in Vitro De Bacterias Ácido Lácticas Aisladas De Residuos Agroindustriales Para Su Potencial Aplicación Como Bioprotector En Una Matriz Alimentaria. San José, Costa Rica, 2023.
MLA CitationPiedra Cascante, Valeria Sofía 2000-, and Jessie 1982- Usaga Barrientos. Caracterización in Vitro De Bacterias Ácido Lácticas Aisladas De Residuos Agroindustriales Para Su Potencial Aplicación Como Bioprotector En Una Matriz Alimentaria. San José, Costa Rica, 2023.