Solís Méndez, M. J. 1., & Araya Quesada, Y. M. 1. (2023). Determinación de la factibilidad técnica del uso de broza de café deshidratada como ingrediente antienvejecimiento del pan blanco de molde. San José, Costa Rica.
Chicago Style CitationSolís Méndez, María José 1996-, and Yorleny María 1978- Araya Quesada. Determinación De La Factibilidad Técnica Del Uso De Broza De Café Deshidratada Como Ingrediente Antienvejecimiento Del Pan Blanco De Molde. San José, Costa Rica, 2023.
MLA CitationSolís Méndez, María José 1996-, and Yorleny María 1978- Araya Quesada. Determinación De La Factibilidad Técnica Del Uso De Broza De Café Deshidratada Como Ingrediente Antienvejecimiento Del Pan Blanco De Molde. San José, Costa Rica, 2023.