Propiedades físicas de naranja agria cocristalizada : efecto del pH, sólidos solubles y zumo adicionado = Physical properties of co-crystallized bitter orange: effect of pH, soluble solids and added juice - Andrade Pizarro, Ricardo; Blanquicett González, Kevin; Rangel Terraza, Rafael (2017)
En Revista Agronomia mesoamericana--Volumen 28, número 2 (2017)--Descripción basada en el contenido visto el 22 de junio, 2023.
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Keywords: JUGO DE NARANJA; NARANJA AGRIA -- INVESTIGACION; NARANJAS -- CULTIVO; FISICOQUIMICA