Castaño Castrillón, J. J., & Quintero Sánchez, G. P. Optimización de la torrefacción de mezclas de café sano y brocado, en función de la temperatura de proceso y el agua de apagado.
Citación estilo ChicagoCastaño Castrillón, José Jaime, y Gloria Patricia Quintero Sánchez. Optimización De La Torrefacción De Mezclas De Café Sano Y Brocado, En Función De La Temperatura De Proceso Y El Agua De Apagado.
Cita MLACastaño Castrillón, José Jaime, y Gloria Patricia Quintero Sánchez. Optimización De La Torrefacción De Mezclas De Café Sano Y Brocado, En Función De La Temperatura De Proceso Y El Agua De Apagado.
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