Recent advances to increase the shelf life and safety of packaged foods = Avances recientes para aumentar la vida útil y la seguridad de los alimentos envasados - Montero Prado, Pablo; Ruiz Morales, Giancarlo Antonio (2022)
En Revista Agronomia mesoamericana--Volumen 33, número 3 (septiembre-diciembre 2022)--Descripción basada en el contenido visto el 30 de noviembre de 2023
También disponible en formatos EPUB, HTML, XML y MP3 (resumen español e ingles)