Statistical optimization of lactic acid production by Lactobacillus pentosus using hemicellulose hydrolysate from sugarcane bagasse = Optimización estadística de la producción de ácido láctico mediante Lactobacillus pentosus usando hidrolizado hemicelulósico proveniente de bagazo de caña de azúcar /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Méndez Arias, Johanna 1983- (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Acceso en línea:Ver artículo en línea
LEADER 01322nab a2200193 a 4500
001 000714588
005 20231205073324.0
008 100129s2019 cr | p s |||||0eng
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
082 0 |a 620 
245 1 0 |a Statistical optimization of lactic acid production by Lactobacillus pentosus using hemicellulose hydrolysate from sugarcane bagasse =  |b Optimización estadística de la producción de ácido láctico mediante Lactobacillus pentosus usando hidrolizado hemicelulósico proveniente de bagazo de caña de azúcar /  |c Daiana Wischral, Johanna Méndez Arias, Nei Pereira Jr. 
246 3 1 |i Título paralelo  |a Optimización estadística de la producción de ácido láctico mediante Lactobacillus pentosus usando hidrolizado hemicelulósico proveniente de bagazo de caña de azúcar 
300 |a 1 recurso en línea (páginas 40-50) :  |b 2 gráficos a color, archivo de texto, PDF. 
500 |a En Ingeniería--Volumen 29, número 1 (2019)--Descripción basada en el contenido visto el 05 de diciembre, 2023 
530 |a También disponible en formatos HTML y EPUB 
700 1 |a Méndez Arias, Johanna  |d 1983-  |e Autor/a 
856 4 1 |u https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/33477  |y Ver artículo en línea 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a -VTL