Leche de cabra, lactobacillus, yogur, STLB-144 - Patel, Ajay S.; Patel, Mehul D.; Bariya, Akshay R. (Republic of Moldova : ScienciaScripts, 2022)
En la cubierta: Ediciones Nuestro Conocimiento--Impreso en Berlín
Keywords: YOGURT -- ANALISIS; YOGURT -- FABRICACION; YOGURT -- ALMACENAMIENTO -- MICROBIOLOGIA; LACTOBACILOS; LECHE DE CABRA -- INDUSTRIA Y COMERCIO -- PRODUCTOS DERIVADOS