Alvarez, F., Balestrasse, K. B., Caputo, C., Cassina, M., Codó, P., Pagano, E. A., . . . Herran, T. M. (2023). Bioquímica aplicada a las ciencias agropecuarias y ambientales (2da edición corregida.). Argentina: Editorial Facultad de Agronomía. Universidad de Buenos Aires.

Alvarez, Florencia, Karina B. Balestrasse, Carla Caputo, Mariano Cassina, Patricia Codó, Eduardo A. Pagano, Andrés Peton, Josefina Demicheli, and Teresa María Herran. Bioquímica Aplicada a Las Ciencias Agropecuarias Y Ambientales. 2da edición corregida. Argentina: Editorial Facultad de Agronomía. Universidad de Buenos Aires, 2023.

Alvarez, Florencia, et al. Bioquímica Aplicada a Las Ciencias Agropecuarias Y Ambientales. 2da edición corregida. Argentina: Editorial Facultad de Agronomía. Universidad de Buenos Aires, 2023.